那些問題在稻谷儲存過程中要注意:
一、控制水分:水分過大,容易發(fā)熱霉變,不耐儲存,因此稻谷的安全水分是安全儲藏的根本,入庫前應經(jīng)過自然干燥,水分達到安全標準(14%以下),若入庫原始水分大,應及時進行干燥處理。
那些問題在稻谷儲存過程中要注意
二、清除雜質(zhì):稻谷中通常含有稗子、雜草、穗梗、葉片、糠灰等雜質(zhì)以及癟粒,這些物質(zhì)有機質(zhì)含水量高、吸濕性強、載菌多、呼吸強度大、極不穩(wěn)定,而糠灰等雜質(zhì)又使糧堆孔隙度減少,濕熱積集堆內(nèi)不易撒去,這些都是儲藏不安全的因素,因此,入庫前必須把雜質(zhì)含量降低到0.5%以下,可以大大提高儲藏穩(wěn)定性。
那些問題在稻谷儲存過程中要注意
三、適時通風 新稻谷往往呼吸旺盛,糧溫較高或水分較高,應適時通風,特別是一到秋涼,糧堆內(nèi)外溫差大,這時更應加強通風,結合深翻糧面散發(fā)糧堆濕熱,以防結霉,有條件的可以采用機械通風。
那些問題在稻谷儲存過程中要注意
四、低溫密閉 充分利用冬季寒冷干燥的天氣通風,使糧溫降低到10℃以下,水分降低到安全標準以內(nèi),在春暖以前進行壓蓋密閉,以便度夏。