切勿食用蘋果核和籽、有毒!:蘋果核和籽中毒,并非是聳人聽聞?!贬t(yī)學(xué)上早有研究,蘋果、桃子、杏子的核和籽都有毒,這種毒是天然的氰化物,可降解為氫氰酸;氫氰酸大量沉積在身體,會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀。所以切勿使用蘋果蘋果核和籽、有毒!
渝北區(qū)三亞灣經(jīng)營社區(qū)超市的左俊夫婦接到緊急電話,家里一歲零1個月大的兒子豪豪(化名)突然嘔吐,表情痛苦。幸運的是,不久后豪豪就好起來了。
豪豪為何突然嘔吐呢?接診醫(yī)生詢問后發(fā)現(xiàn),豪豪嘔吐前半小時,喝了小半碗鮮榨的蘋果汁。奶奶稱,她將蘋果洗干凈后,切成了四瓣,直接放進果汁機里打碎?!翱赡苁枪酥卸?!”醫(yī)生這樣分析。
“蘋果核和籽中毒,并非是聳人聽聞?!敝貞c市兒童醫(yī)院營養(yǎng)科主任龔麗子解釋,醫(yī)學(xué)上早有研究,蘋果、桃子、杏子的核和籽都有毒,這種毒是天然的氰化物,可降解為氫氰酸。臨床上,氫氰酸大量沉積在身體,會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀。